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Talento de exportación

Cocineros profesionales de 8 países se disputaron el primer puesto en la versión 2008 del Mundial de Chefs de Cocina de Colectividades en Gestión Directa, que tuvo lugar en las instalaciones de la Escuela Hotelera Gregorio Ferrandi, en París.

APERTURAS Bar Astrid & Gastón + El restaurante peruano con sede en Colombia, España, Chile y Ecuador, abrió las puertas de su nuevo Bar en Bogotá.   NOVEDADES Festival de Muelas de Cangrejo + Durante el mes de diciembre, los restaurantes La Fragata y Fish Market-La Fragata realizan el Festival de Muelas de Cangrejo. RESTAURANTE Zhang en la G + El restaurante de comida china gourmet abrió su segunda sede en un reconocido sector de la capital colombiana. ANIVERSARIO Johnnie Walker cumple 100 años + En reconocimiento a este importante centenario, la casa Johnnie Walker presenta una edición única y limitada. NOVEDADES Bonos Pesquera Jaramillo + Los especialistas en comida de mar lanzaron bonos de obsequio de diferentes valores para todo tipo de festividades. Panettone Petitas + Harinera del Valle presenta su nuevo Panettone Petitas, un dulce regalo para disfrutar todo el sabor de la Navidad. EDUCACIÓN Curso de comida de mar + LaSalle College Bogotá Técnico Profesional en Gastronomía + Politécnico internacional Bogotá