Con más de 15 años de experiencia en la fabricación y diseño de uniformes para institutos y universidades culinarias, restaurantes, hoteles y, en general, para el sector de alimentos y bebidas, Colombia Chef lanzó, en el marco de Alimentec 2008, la Nueva Carta, como se denominó a la presentación de sus últimos diseños.

En esta segunda colección de la empresa, que comprende uniformes confeccionados exclusivamente para chefs, los especialistas en cocina pueden adquirir diseños con cortes simétricos donde prevalecen los colores brillantes y los estampados llamativos, entre los cuales se destacó la tela con recetas de platos típicos colombianos.

El arte también se hizo presente en algunas de las prendas exhibidas para lograr estilos originales de chaquetas y pantalones. Y, para cautivar aún más a los potenciales compradores, La empresa presentó prendas elaboradas con telas de alta tecnología que repelen los líquidos y favorecer el desenvolvimiento en la cocina.

Para cerrar la noche, Colombia Chef entregó una estatuilla de mármol en reconocimiento a toda la vida de trabajo, dedicación, estudio y aporte a la cocina de un chef. El galardón lo recibió el chef ejecutivo del Hotel La Fontana, Luis Ernesto Forero.