Lo que está ocurriendo con los medios digitales en el mundo es imparable. Las cifras demuestran el elevado poder de penetración que tienen en los diferentes mercados. El año 2011 arranca su segundo semestre confirmando la cifra de 2 mil millones de usuarios conectados a internet en el mundo.
Si un establecimiento comercial suministra licor adulterado a sus clientes, aunque lo haga de manera involuntaria, incurre en un acto que tiene repercusiones penales. Conozca las implicaciones legales que esto acarrea.
En el ‘Segundo encuentro cultural en torno a la cocina vallecaucana’ se puso nuevamente a prueba la exquisitez de la cocina tradicional de esta región del país, con la idoneidad de experimentados chefs.
El ingenio de Germán Efromovich para los negocios no se agota en la industria aeronáutica. Su reciente inmersión en el mundo hotelero y el sector agroindustrial confirman su pericia, visión y afán por ‘verticalizar’. Revista CATERING pone al descubierto las nuevas apuestas de este exitoso empresario.
El crecimiento de la industria del helado revela que los clientes de este segmento están aumentando al igual que la cantidad consumida. Destacadas empresas han invertido con éxito en este nicho de negocio. CATERING las entrevistó.
