Restaurantes
Matiz, nueva carta que da gusto
Junto a sus característicos platos mediterráneos, Matiz presenta novedosas creaciones y alternativas para degustar en ambientes exclusivos.
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Con el sello de calidad que caracteriza a Matiz, ahora los clientes de este reconocido restaurante capitalino podrán disfrutar de una cordial atención por parte del equipo de personas encargado de presentar y guiar esta nueva experiencia gastronómica.
Y es que en su nueva carta, Matiz ofrece una exclusiva variedad de platos que sus clientes ya encuentran a disposición. Para empezar, una entrada fría como la Sinfonía de Mar: ceviche de corvina, muela de cangrejo King Crab y camarón al ajillo peruano, macerado en limón, acompañado de canchita y maíz dulce. Como plato fuerte, unos Langostinos Vinaroz: danza ritual de langostinos U-10 salteados a la plancha sobre palmitos vegetales asados con ligera salsa de mantequilla al vino blanco, cilantro, alcaparras y brotes de rúgula. Para finalizar, un postre como el Hansel y Gretel: espumas de chocolate y lúcuma entre milhojas de hojaldre y salsa de avellanas.
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Además. Matiz dispone de cuatro ambientes que se ajustan a los requerimientos de los comensales: el comedor, la terraza abierta al cielo, el lounge y dos ambientes reservados para cenar con comodidad y privacidad. Así, todos los espacios del restaurante están totalmente dispuestos para disfrutar a plenitud de la buena mesa y el buen servicio del restaurante.
Matiz Restaurante:
Calle 95 No. 11 A - 17
Reservas: 5202003, Bogotá
Página web: www.matizrestaurante.com
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