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Por invitación de Wines of Argentina, Catering.com.co llegó a uno de los viñedos de Bodegas Callia, ubicado en la Provincia de San Juan - Valle de Tulúm en la zona centro oeste de Argentina, para mostrarle las características y ventajas que ofrece esta máquina para cosechar la vid. Uno de sus enólogos, Gustavo Daroni, explica de qué se trata.
 
 
 
Kokoriko Gourmet
Boutique K es el nombre de los nuevos locales de esta cadena ubicados en los Centros Comerciales Santafé y Gran Estación en Bogotá.
 
Spiga, nuevo restaurante en Bogotá
El nombre de este establecimiento que hace alusión a la espiga dorada de trigo, incluye en su menú comida mediterránea.
Planes especiales de Semana Santa
La cadena de Hoteles Sofitel desarrolló planes especiales para la temporada de la primera semana de abril, que los viajeros podrán disfrutar en los establecimientos de Bogotá, Cartagena, Cali e Ibagué.
 
Nuevas inversiones de Alpina
La empresa colombiana de lácteos invirtió aproximadamente cuatro mil millones de pesos en investigación y desarrollo de nuevos productos funcionales - alimentos que aportan beneficios adicionales al consumidor-.
 

Curso – Taller
Estrategias para incrementar la rentabilidad de un restaurante (Revenue Management)

Universidad Externado de Colombia – Bogotá
Cocina Internacional
Colegio de Cocineros Gato Dumas - Bogotá
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Febrero 2007
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