Expovinos: testigo y promotor del crecimiento del vino en Colombia



Expovinos, la feria de vino más importante del sector en Colombia y la más grande en asistencia en Latinoamérica, ha trabajado en sus 12 versiones en la promoción de la cultura vitivinícola en el país. La edición 2018 se llevará a cabo del 1° al 4 de agosto en Corferias y seguirá aportando a un sector en pleno crecimiento.

La feria que abre sus puertas el 1 de agosto espera más de 45.000 visitantes y un incremento en ventas del 15% respecto a 2017. Su labor de incrementar la cultura y el conocimiento del tema, además de factores como el crecimiento y el mayor poder de consumo de la clase media colombiana, explican el dinamismo del vino en Colombia. De acuerdo con cifras de Euromonitor International (líder mundial en investigación de mercado estratégica independiente), el consumo de vino de Colombia tiene las tasas más altas de crecimiento en los últimos años en América Latina.



“Expovinos por su énfasis en el consumidor final ha sido partícipe de la tendencia creciente del consumo de vino en Colombia al presentarle a los colombianos la cultura del vino con una variada oferta de actividades de entretenimiento, académicas, gastronómicas y comerciales”, señala Mateo Jaramillo Gaviria, Director de Expovinos.

Entre 2011 y 2016, el mercado del vino en Colombia creció 46%. En esta investigación se incluye la comercialización de espumante, tinto, blanco y rosado.

El documento de Euromonitor International también muestra que los consumidores colombianos pasaron de consumir 16,8 millones de litros de vino al año, en 2011, a 24,6 millones de litros anuales en 2016.

-En materia de ventas en retail, dentro la categoría de licores en Colombia, el vino es la segunda bebida (21%) superado por la cerveza (30%) y aventajando al whisky (17%) y al aguardiente (14%). El 58% de las ventas de vinos en grandes superficies del país son del Grupo Éxito, Éxito y Carulla son los almacenes de cadena preferidos por los colombianos para comprar vinos. Este grupo cuenta con 70 proveedores en la categoría y comercializa 600 referencias en tintos, 200 referencias en blancos, 100 referencias en rosé y 100 referencias en espumantes. Tiene, además, 27 marcas exclusivas de vino.

LOS CHOCOLATES COLOMBIANOS TIBITÓ, GALARDONADOS CON EL RECONOCIMIENTO “SUPERIOR TASTE AWARD”


La organización iTQi (Instituto Internacional de Sabor y Calidad) reconoció a Chocolates TIBITÓ por sus productos Putumayo 100% y Arauca 50% con el Superior Taste Award.

La marca colombiana fue distinguida con el prestigioso “Superior Taste Award”, premio entregado anualmente por iTQi, organización que desde hace 15 años califica y certifica el sabor de los alimentos y bebidas en todo el mundo. Los chocolates que recibieron el galardón fueron Putumayo 100% y Arauca 50%, ambos premiados con dos estrellas doradas, siendo tres la máxima calificación.

El certamen contó con la participación de productos del sector de alimentos y bebidas de más 90 países del mundo. Los productos pasaron por un proceso de análisis y calificación acatando una metodología estricta y neutral. Finalmente, Putumayo 100% se destacó por su sabor, textura y apariencia. En los tres criterios obtuvo una calificación de 91,3%. Por su lado, Arauca 50% logró un 94,4% por su sabor y un 92,5% por su textura y apariencia. “Con este premio no solo reafirmamos la consistencia y calidad superior de nuestro producto, sino que también continuamos apoyando el reconocimiento internacional que nuestro cacao colombiano y sus cacaoteros se merecen.” Aseguró Gustavo Ernesto Pradilla, socio fundador de Chocolates TIBITÓ.

iTQi cuenta con un jurado compuesto por 15 distinguidas asociaciones europeas de gastronomía y bebidas. Los productos son degustados y evaluados a ciegas por un panel de 175 renombrados chefs y sommeliers profesionales que no conocen nada acerca del producto. Además de la calificación final, los jurados proporcionan algunos comentarios de retroalimentación para mejorar el producto. Chocolates TIBITÓ ratifica nuevamente su posicionamiento como uno de los mejores chocolates del país, utilizando como materia prima el mejor cacao colombiano recibiendo por segunda vez este reconocimiento, “pero lo importante acá es resaltar el sabor excepcional de nuestros productos que fue el criterio mejor calificado”, comentó Pradilla.